Thailand will neu definieren, was als „normale Süße“ für auf Bestellung zubereitete Getränke gilt, die als zu süß gelten.
- Thailand wird die „normale Süße“ von Getränken auf 50 % des üblicherweise servierten Zuckers neu definieren.
- Die Maßnahme betrifft auf Bestellung zubereitete Getränke, ohne Änderung der bestehenden Rezepte.
- Die Verbraucher können weiterhin einen höheren oder niedrigeren Zuckergehalt wählen.
- Diese Initiative ist Teil des Kampfes gegen die Zunahme von Krankheiten, die mit übermäßigem Zuckerkonsum zusammenhängen.
Diese Initiative findet in einem Kontext statt, in dem nichtübertragbare Krankheiten in Thailand alarmierend ansteigen, wobei Fettleibigkeit, Diabetes und Bluthochdruck seit mehreren Jahren stark fortschreiten.
Siehe: In Thailand explodieren tödliche Krankheiten: Die Zahlen sind alarmierend
Die meisten Getränkeverkaufsstellen in Thailand bieten vier Zuckerlevel an: 25 % (am wenigsten gesüßt), 50 %, 75 % und 100 %.
In vielen von ihnen wird 100 % als Norm angesehen, was dem entspricht, was die Kunden als den üblichen Zuckergehalt wahrnehmen.
Zuckergehalt in Getränken in Thailand reduzieren
Zuckerschale. Foto: Jmexclusives
Das thailändische Gesundheitsministerium (DoH) wird eine neue nationale Norm einführen, der normale Zuckergehalt soll künftig 50 % Zucker entsprechen, um den übermäßigen Konsum zu reduzieren.
Die Ankündigung wurde am 23. Januar 2026 nach einer strategischen Sitzung am 15. Januar getroffen, um die politische Ausrichtung und Kommunikation unter dem Slogan « Normale Zuckrigkeit = 50 % » festzulegen.
Diese Initiative ist Teil einer umfassenderen Kampagne des Gesundheitsministeriums, die darauf abzielt, die Gewohnheiten der Öffentlichkeit in Richtung eines gesünderen Konsums zu lenken, ohne den Genuss beim Trinken beliebter Getränke zu beeinträchtigen.
Eine Gesundheitsstrategie zur Änderung der Gewohnheiten ohne Verbote
Dr. Amphorn Benjaphonpitak, Generaldirektor des Gesundheitsministeriums, erklärte:
„Die neue Richtlinie bedeutet nicht, die bestehenden Rezepturen für Getränke zu ändern, sondern vielmehr die Erwartungen der Verbraucher neu zu definieren, indem die Süße mit 50 % als Norm in allen teilnehmenden Geschäften eingestuft wird.“
Kaffeehäuser und öffentliche Akteure mobilisiert
Café Amazon, Thailands größte Kaffeehauskette mit über 5.000 Filialen, gehört zu den vier Hauptbetreibern, die sich bereit erklärt haben, die Botschaft «Eine normale Süße entspricht 50 % Süße» zu verbreiten. Foto: Bangkok Post
Vier große Unternehmen des privaten Sektors haben sich bereits bereit erklärt, sich der Kampagne anzuschließen: Bangchak Retail (Inthanin), PTT Oil (Café Amazon), CP All (All Café und Bellinee's) und Black Canyon Thailand.
Das Gesundheitsministerium hat außerdem die Unterstützung von öffentlichen Gesundheitsbehörden und relevanten Interessengruppen erhalten, insbesondere:
- die thailändische Kaffee-Vereinigung
- Intercof Corporation
- die amerikanische Agentur für Lebens- und Arzneimittel (FDA)
- das Gesundheitsamt
- verschiedene Einheiten des Gesundheitsministeriums
Dr. Pakorn Tungkaserirak, stellvertretender Generaldirektor des Gesundheitsministeriums, sagte:
„Die Kampagne zielt nicht darauf ab, den süßen Geschmack völlig zu eliminieren, sondern die Geschmackspräferenzen der Öffentlichkeit auf ein ausgewogeneres Niveau anzupassen, das es ermöglichen würde, die Getränke weiterhin zu genießen, während sie auf lange Sicht gesünder sind.“
Die neue Norm soll offiziell am 11. Februar gestartet werden, dem Tag, an dem die Kampagne der Öffentlichkeit im ganzen Land vorgestellt wird.
Das Gesundheitsministerium hofft, dass sie einen neuen Maßstab für die Ernährungspolitik setzen und ähnliche Initiativen in anderen Bereichen inspirieren wird.
Siehe auch:
Thailand: Die letzte Phase der Zuckersteuer tritt in Kraft
Rückgang der Zuckerproduktion in Thailand aufgrund einer schweren Dürre
Das thailändische Gesundheitssystem steht am Rande des Zusammenbruchs
Quelle : Bangkok Post
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1 Kommentar
Selbst bei 25% ist es bereits viel zu viel... und die Erlaubnis, bis zu 50% Zucker zu verwenden, öffnet eine legale Tür zu Leber-Galle- und Herzkrankheiten mit allen bekannten sekundären Folgen !!
Es gibt kein Wundermittel, aber den Zucker durch einen nicht-kalorischen Ersatzstoff wie Stevia zu ersetzen und dessen Anbau bei thailändischen Bauern zu fördern, dessen Verwendung bei der Industrie und der Bevölkerung zu fördern, wäre eine bessere Lösung..
Aber um daran zu denken, muss man ein Gehirn haben.