Descubrir las plantas medicinales utilizadas en Tailandia y aprender sus nombres en tailandés.
Los tailandeses son grandes amantes de las plantas medicinales, que ya consumen en abundancia en comidas y bebidas.
Es una medicina económica y eficaz que todavía se utiliza comúnmente en los pueblos, pero también en la medicina tradicional y en el masaje tailandés .
Las plantas medicinales se llaman: samoune phaille (o samoune praille ) en tailandés.
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Andrographis paniculata – Fa Thalai Djonne – ฟ้าทะลายโจร
Esta planta es muy utilizada en Tailandia; la encontrarás en muchos jardines y en forma de cápsulas en las farmacias.
Propiedad de Andrographis Paniculata
Antiinflamatorio y neutralizador de radicales libres. Muchas de sus propiedades farmacológicas se relacionan con su capacidad para neutralizar radicales químicos altamente reactivos que dañan o destruyen las células.
Antimicrobiano y antiviral , útil para combatir infecciones respiratorias como gripe, resfriados, bronquitis…
Antidiarreico para cólicos agudos (colibacilosis), utilizado para aliviar los síntomas de la colitis ulcerosa (trastorno crónico del colon y recto).
Fortalecimiento del sistema inmunitario . El poder antiinfeccioso de la Andrographis paniculata probablemente se deba más al aumento de las defensas del organismo que a su acción sobre los agentes infecciosos.
Antidiabetes (tipo 2) , estudios realizados principalmente en animales.
Prevención de la degeneración cancerosa o ralentización del desarrollo del cáncer (quizás mediante un efecto antiangiogénico): en particular cáncer de próstata, cáncer de colon y cáncer broncopulmonar.
Protección de las células : en caso de ataque químico o viral, hepatitis, cirrosis. – El andrografólido y algunos compuestos muy similares (dehidroandrografólido) se están estudiando y probando en China para combatir ciertos cánceres difíciles de tratar, como los gliomas (cáncer cerebral).
Para más información, consulte nuestro artículo:
Andrographis paniculata, la planta medicinal para combatir la gripe.
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Plantas medicinales tailandesas: Cúrcuma - Khramine - ขมิ้น
La cúrcuma es una especia con múltiples beneficios: para la digestión, para reducir la inflamación, prevenir el cáncer, proteger el cerebro del Alzheimer, ¡pero también es un tratamiento de belleza para la piel y el cabello!
Propiedades de la cúrcuma
Nota: La pimienta ayuda a aumentar los efectos de la curcumina.
La cúrcuma se utiliza para:
Prevenir el cáncer y contribuir a su tratamiento.
Tratamiento de úlceras de estómago y enfermedades inflamatorias.
Para reducir la hiperlipidemia y el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Tratamiento de la gingivitis
Prevención de la diabetes tipo 2
Reducción de la inflamación en pacientes diabéticos con nefropatía.
Mejorar el rendimiento cognitivo en pacientes con Alzheimer
Tratamiento de trastornos digestivos.
Tratamiento de úlceras de estómago y trastornos hepáticos.
Alivio de enfermedades inflamatorias (artritis reumatoide).
Y para uso externo:
Tratar inflamaciones y lesiones de la piel.
Detiene la caída del cabello y ayuda al recrecimiento.
Puedes encontrarlos fácilmente a bajo costo en los mercados tailandeses o puedes comprarlos en iHerb .
Vea nuestro artículo: Cúrcuma o azafrán indio, la especia de la salud
Y: Problemas de estómago: la cúrcuma es tan eficaz como los medicamentos modernos
Artemisia Annua (โกฐจุฬาลัมพา) un tratamiento antipalúdico natural
No sé si es fácil de encontrar en Tailandia, pero lo menciono aquí porque si estás acostumbrado a viajar con tratamiento químico antipalúdico, es mejor sustituirlo por este, que es muy efectivo y tiene muchos menos efectos secundarios.
Artemisia Annua es una planta utilizada en la medicina china y considerada uno de los remedios más poderosos contra la malaria.
Este tratamiento fue descubierto por un farmacéutico llamado Youyou Tu durante la Guerra de Vietnam, cuando se ordenó a los médicos chinos encontrar una solución eficaz para tratar a los numerosos soldados vietnamitas que enfermaban en la selva.
Artemisia annua , también conocida como ajenjo chino, se utiliza para:
– Tratamiento para la malaria.
– Actúa sobre trastornos intestinales (parasitismo y estreñimiento ocasional).
– Reduce los síntomas de insolación y cefaleas.
– Reduce significativamente las hemorragias nasales.
¡Y también sería una cura para el cáncer !
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La centella asiática es un tónico cerebral que estimula la inteligencia y la memoria .
Esta planta ayuda a combatir el estrés y la depresión y mejora los reflejos .
Los tailandeses lo consumen como bebida por sus propiedades vigorizantes , y los adolescentes lo toman para combatir el acné . Se vende en racimos en los mercados y se ofrece como bebida mezclada con hielo y azúcar en muchos establecimientos.
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Vea nuestro artículo: Centella asiática o Gotu kola: Tiger Grass
Ipomoea pes-caprae, Phak boung thalé, contra las picaduras de medusas
La naturaleza hace las cosas bien; para protegernos de las picaduras de medusas, ¡pone una planta antídoto en la playa!
La Ipomoea, en tailandés: Phak boung thalé (ผักบุ้งทะเล) es una enredadera rastrera que crece en la mayoría de las playas de las regiones tropicales.
Propiedad
Una decocción de las hojas se utiliza contra la inflamación, el reumatismo y los calambres.
Las hojas tiernas trituradas facilitan la extracción de las espinas del erizo de mar.
En muchos países, Ipomoea pes-caprae es un remedio para la inflamación, los cólicos, la gonorrea y el dolor.
Investigadores brasileños han demostrado que el extracto metanólico de las partes aéreas tiene una importante actividad antinociceptiva (que inhibe la sensibilidad al dolor).
Y la hoja triturada ayuda a calmar el dolor causado por las picaduras de medusas.
Para más información, consulte nuestro artículo:
Ipomoea pes-caprae, la liana contra las picaduras de medusas
Fueron unos amigos tailandeses, cerca de Chantaburi, quienes me enseñaron la utilidad de esta planta para las picaduras de medusas.
Y como para recordarme que no lo olvidara, esa misma tarde me encontré con unos turistas que me contaron que a uno de ellos le habían picado mientras nadaba y cómo los tailandeses habían cogido hojas de una planta de la playa, las habían machacado y se las habían aplicado sobre la piel, lo que tuvo el efecto de calmar rápidamente el dolor.
Plantas medicinales: Cissus Quadrangularis, para fracturas y hemorroides
Cissus Quadrangularis (Pet Sang Kart en tailandés) es una planta que interesa mucho a los investigadores por su propiedad de acelerar la curación de huesos fracturados.
En Tailandia, se sabe que la planta trata las hemorroides y tiene el mismo efecto que los esteroides.
Estudios han demostrado que Cissus Quadrangularis acelera la curación ósea y tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias y antioxidantes.
Otros estudios indican que tiene un efecto gastroprotector y puede ser útil en el control de peso.
Los culturistas, por otro lado, lo utilizan por sus propiedades como esteroide natural, lo que les permite perder peso y desarrollar músculos.
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Para obtener más información, visite: www.nutranews.org
Personalmente lo tomé para tratar mis migrañas y ¡es efectivo!
Y pude observar el efecto "esteroide natural", porque aunque hacía tiempo que no hacía deporte, al tomarlo durante 6 días aumentó el volumen de mis músculos y perdí un poco de peso (fácilmente visible porque soy bastante delgada), pero en ese momento, solo conocía sus propiedades para problemas de huesos y venas y me preguntaba de donde podría venir!
Los múltiples beneficios de la papaya y sus hojas
Papaya fruto del papayo
La papaya (malako en tailandés) no es sólo una fruta deliciosa y el ingrediente esencial de Som Tam , las semillas y las hojas del árbol de papaya se utilizan para tratar una cantidad impresionante de enfermedades, incluida el dengue que causa tantos daños en Tailandia.
Ver: ¡El dengue se puede tratar con jugo de hojas de papaya!
Propiedades medicinales de la papaya
Propiedades generales de la papaína
Se utiliza para tratar trastornos digestivos por ser rico en enzimas proteolíticas , necesarias para la digestión.
La papaína tiene efectos beneficiosos en el proceso de cicatrización de heridas: Lesiones, edemas, inflamaciones .
El látex extraído del fruto aún verde se utiliza por sus propiedades antiparasitarias .
El látex recogido al cortar frutas aún verdes se utiliza para eliminar verrugas y callos.
Propiedades de las semillas
Salud del hígado: Las semillas de papaya contienen nutrientes esenciales que ayudan a curar la cirrosis hepática.
Salud renal: Investigadores de la Universidad de Karachi han descubierto que las semillas de papaya son beneficiosas para la salud renal y para prevenir la insuficiencia renal.
Propiedades antiinflamatorias: Las semillas tienen propiedades antiinflamatorias y se pueden utilizar para aliviar la artritis, enfermedades articulares, dolor y enrojecimiento.
Propiedades antibacterianas y antivirales : una pequeña cantidad de semillas de papaya puede matar bacterias dañinas como E. coli, estafilococos y Salmonella.
También ayudan a combatir infecciones virales y sirven como remedios contra el dengue, la fiebre tifoidea y muchas otras enfermedades.
Propiedades anticancerígenas: Las semillas de papaya contienen agentes que inhiben el crecimiento de células cancerosas y tumores.
Antiparasitario: las semillas de papaya contienen un alcaloide llamado “Carpaína” que mata los gusanos intestinales y los parásitos amebianos.
Anticonceptivo natural: Las semillas de papaya son excelentes anticonceptivos naturales para hombres y mujeres, sin efectos secundarios, a diferencia de los anticonceptivos químicos que tienen muchos efectos nocivos con el uso prolongado.
Exceso de grasa y azúcar: las semillas de papaya tienen la capacidad de evitar que el cuerpo absorba demasiada grasa y azúcar, lo que acelera el proceso de digestión y contribuye a la pérdida de peso.
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Ver todas las propiedades y dosis:
El papayo y su fruto la papaya, uso y propiedades medicinales
Los múltiples beneficios para la salud de la yaca
Yaca. Foto: Logga Wiggler
Yaca en tailandés: Ka Noun, ขนุน
¡Una fruta utilizada por los vegetarianos como sustituto de la carne!
El jackfruit (o fruta del jack) es un fruto de forma ovalada, cubierto de pequeñas espinas, contiene pulpa blanca, o incluso amarilla, muy pegajosa, semillas comestibles con un sabor parecido al almidón, ligeramente dulce.
Esta fruta exótica está repleta de vitaminas, minerales, fibra y aporta energía.
Se consume cocinado (a la plancha o hervido), también se puede encontrar enlatado y en forma de complementos alimenticios.
Es un ingrediente presente en algunos platos tradicionales y su contenido en almidón permite su utilización como harina.
Advertencia: Nunca he tenido confirmación, pero me han dicho que no es recomendable comerlo si has consumido alcohol, al igual que con el durian, ver aquí:
¡El durian se vuelve mortal con el alcohol!
Muy rico en vitaminas del grupo B
El jackfruit por sí solo es un tesoro de vitaminas B (presentes en pocas frutas) con un alto complejo de componentes como piridoxina (forma activa de vitamina B6), niacina (vitamina B3), riboflavina (vitamina B2) y ácido fólico (vitamina B9).
Para recargar tu energía
Es ideal para dar un impulso a cuerpos cansados o enfermos.
Aporta 95 calorías por cada 100g con, como resultado, poca grasa saturada y prácticamente ningún rastro de colesterol.
También es una súper fruta que repele virus y bacterias y protege nuestro cuerpo contra infecciones.
Consumirlo ayuda a apoyar el buen funcionamiento de nuestro organismo y fortalece nuestro sistema inmunológico.
Es una fuente importante de potasio y magnesio, además de hierro que ayuda a combatir el riesgo de anemia.
La yaca, una fruta beneficiosa para el corazón
Su combinación de minerales y vitaminas (manganeso, magnesio, hierro, potasio, calcio) juega un papel en la conservación de nuestras células y en el control de la frecuencia cardíaca y la presión arterial.
Además, el calcio promueve una buena coagulación sanguínea y mantiene los huesos fuertes.
Un aliado para el sistema digestivo
La yaca es muy rica en fibra, lo que la convierte en un aderezo natural para proteger el colon de desechos contaminantes.
Por un lado, favorece la digestión por su alto contenido en fibra.
Por otra parte, previene el riesgo de úlceras de estómago y juega un papel en problemas intestinales como la diarrea.
Un consejo: una decocción de corteza de yaca es ideal para detener eficazmente la diarrea.
¿Un remedio natural para ciertos tipos de cáncer?
Los estudios han demostrado que la yaca puede prevenir el riesgo de cáncer de colon y ayudar a proteger contra otras enfermedades infecciosas.
Los nutrientes contenidos en la yaca, como lignanos, isoflavonas, fitonutrientes y saponinas, protegen contra los radicales libres implicados en la formación de células cancerosas.
Yaca, para mantenerse joven
Los antioxidantes presentes en la yaca inmunizan nuestras células y ADN contra los efectos de los radicales libres.
Así que es una buena manera de mantener nuestro capital joven.
El árbol de mango, los mangos y las hojas de mango contra la diabetes.
Nombre tailandés: ma mouang
El árbol: tone ma mouang
El fruto: louk ma mouang
Jugo de mango: nam ma mouang
Las numerosas propiedades medicinales del árbol de mango, su fruto, su corteza y sus hojas.
El mango, ya sea consumido maduro o al estilo tailandés (verde y ácido), es muy rico en vitamina C.
La corteza se utiliza para tratar diarrea, quemaduras y heridas.
Pero es en las hojas jóvenes del árbol de mango donde encontramos los elementos más interesantes para tratar una amplia variedad de problemas de salud, como la diabetes, la fiebre, la bronquitis, el asma, la tos, el estrés, la ansiedad…
Para descubrir todos los beneficios del árbol de mango, consulte nuestro artículo:
Las propiedades medicinales del árbol de mango.
Galanga, un rizoma con propiedades digestivas, afrodisíacas y antisépticas
rizoma de galanga
Nombre tailandés: Kha (ข่า)
La galanga es una planta de rizoma de la familia Zingiberaceae, como el jengibre, utilizada principalmente por sus propiedades afrodisíacas, digestivas y antisépticas.
Nombre científico: Alpinia officinarum
Este rizoma se utiliza a menudo en la cocina tailandesa, como en Tom Kha Kai; ver:
Receta de Tom Kha Kai, sopa de pollo con leche de coco y limón
Propiedades medicinales
La galanga se utiliza tradicionalmente en Asia por sus propiedades afrodisíacas.
El rizoma también es valorado por sus propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias (lucha contra las contracciones involuntarias y la inflamación).
Se utiliza a menudo para tratar trastornos digestivos (pesadez de estómago, digestión lenta) y para estimular el apetito.
El galanga también es un buen antiséptico.
Es un ingrediente del alcoholato de Fioravanti, un remedio que trata eficazmente las infecciones de la piel (incluidas las del cuero cabelludo) y las irritaciones.
Algunos dentistas recomiendan galanga para aliviar el dolor dental.
Finalmente, su acción antitumoral es actualmente objeto de varios estudios.
Miel para curar heridas
Hace unos años, tuve un accidente de motocicleta mientras iba por la carretera de Pai a Chiang Mai bajo la lluvia y sufrí una lesión bastante profunda.
Seguí el protocolo “moderno” para limpiar la herida, alcohol, betaína y vendaje, pero la herida no cicatrizaba, todos los días había pus y era doloroso.
Y en ese momento estaba leyendo las novelas de Christian Jack sobre Egipto donde contaba cómo los egipcios usaban miel para curar heridas durante las guerras.
Entonces, como la lesión no había cambiado después de una semana, intenté algo: limpié la herida con alcohol y puse miel en la venda antes de ponérmela.
Y al día siguiente me sorprendí mucho, la herida estaba limpia, sin pus y en camino de sanar, ¡un verdadero milagro!
Volví a aplicar miel sin limpiar, porque había piel nueva, y al día siguiente quité la venda; ¡la herida estaba completamente cerrada!
Después de eso hay diferentes calidades de miel en Tailandia, pero en todas las tiendas Seven Eleven puedes encontrar miel de muy buena calidad vinculada a proyectos reales (foto), esa es la que yo usé.
Tiempo después, para otra herida menor, utilicé miel barata y la herida tardó más en cerrarse, así que la calidad importa.
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