El limoncillo (Cymbopogon citratus) es una planta herbácea originaria de Asia tropical, cultivada por sus tallos y hojas que tienen una fragancia y sabor similar al limón.
Nombre tailandés: ta khray
Nombre científico: Cymbopogon citratus
Nombres comunes: limoncillo, verbena india, junco dulce, limoncillo.
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Descripción
Es una planta perenne que crece en climas soleados y húmedos.
Forma arbustos densos de aproximadamente 1 m de altura.
Usos de la hierba limón
Esta hierba se utiliza ampliamente en la cocina tailandesa , por ejemplo en el famoso Tom Yam Kung (sopa picante de gambas).
Utilizamos la base de tallos frescos, quitando las hojas exteriores para conservar sólo el centro.
limoncillo picado
Vídeo: Uso de limoncillo en la cocina
Propiedades medicinales del limoncillo
Para uso interno
Tiene propiedades antiespasmódicas, tónicas digestivas y calmantes..
Se utiliza para tratar trastornos digestivos e intestinales , y para reducir flatulencias y calambres.
También tiene propiedades bactericidas, antiinflamatorias e hipotensoras (decocción): contra la fiebre y los síntomas gripales o resfriados.
Además de un efecto sedante sobre el sistema nervioso: contra el insomnio, el estrés y la ansiedad.
Precaución: No se recomienda tomar limoncillo durante el embarazo y la lactancia, ni en niños menores de 3 años.
Para uso externo
Es analgésico: calma los dolores articulares (artritis) y el reumatismo.
Relajante muscular: tratamiento de esguinces, tendinitis y distensiones.
Un tónico: en caso de fiebre o fatiga, incluida la fatiga mental.
Una variedad llamada ta khray hom se utiliza para preparar lociones repelentes de mosquitos .
La eficacia de la citronela contra los mosquitos
Las lociones repelentes de mosquitos que he probado sólo con citronela no son efectivas por mucho tiempo.
También puedes utilizar hojas frescas que tritures bien entre tus manos antes de aplicarlas sobre las zonas expuestas, pero esto también es una protección a corto plazo.
Plantar este césped cerca de la casa para mantener alejados a los mosquitos es ineficaz.
Un día compré un bote para este propósito y ¡me sorprendió ver mosquitos posándose en las hojas!
Fuente: Wikipedia ; Fotos: Henna, Pierreto
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1 comentario
Estoy empezando a descubrir esta maravillosa planta, perfuma los platos que cocino, me encanta ^^