La production de canne à sucre en Thaïlande a diminué au cours de la campagne agricole 2023-2024, en raison d’une grave sécheresse.
Le Bureau du Conseil de la canne et du sucre (OCSB) a averti que cela pourrait affecter l’offre de sucre sur le marché mondial.
Le pays est le deuxième exportateur mondial de sucre après le Brésil, ce qui signifie qu’une baisse de la production pourrait exercer une pression sur le marché mondial.
Au cours de la campagne agricole 2023-24, les agriculteurs ont livré un total de 82,2 millions de tonnes de canne à sucre pour le broyage dans les sucreries, dont 70 % de canne à sucre fraîche et le reste de canne brûlée.
« Nos récoltes de canne à sucre ont chuté de 11,7 millions de tonnes, contre 93,9 millions de tonnes pour la campagne agricole 2022-23 », a déclaré Verasak Kwanmuang, un représentant des agriculteurs qui siège au conseil d’administration.
« La sécheresse a provoqué une pénurie d’eau, ce qui a porté un coup aux plantations de canne à sucre en Thaïlande », a déclaré M. Verasak.
Quelque 57 sucreries ont produit 8,77 millions de tonnes de sucre et 3,55 tonnes de mélasse au cours de la campagne 2023-24.
La quantité de sucre s’est élevée à 107 kilogrammes par tonne de canne à sucre, avec un taux de sucre de canne commercial de 12,35.
Selon l’OCSB, les prix mondiaux du sucre ont baissé à 19 cents la livre, contre 25 cents la livre, à la suite de l’augmentation des approvisionnements en canne à sucre du Brésil et de l’Inde lorsque l’économie mondiale était morose, ce qui a fait baisser la demande de sucre.
L’office craint que si le prix mondial continue de diminuer ou reste bas, cela affecte son calcul des prix du sucre pour la campagne agricole 2024-25, qui sont initialement estimés dans une fourchette de 25,31-27,35 cents la livre.
« Notre estimation des prix finaux peut changer », a déclaré M. Verasak.
« Cela affectera les prix du sucre domestique et les contributions au fonds de la canne à sucre, qui est aux prises avec un problème de liquidités.
Les propriétaires de sucreries seront également affectés. »
L’OCSB prévoit une augmentation de la production de canne à sucre pour la campagne agricole 2024-25, car les agriculteurs sont susceptibles de passer de la culture du manioc à celle de la canne à sucre en raison des prix plus élevés.
Source : Bangkok Post
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