Grab Thaïlande a révélé la liste des plats les plus souvent commandés via son application de livraison à domicile, pour l’année 2023.
Grab a publié le rapport « Mon alimentation et mon épicerie Tendance 2023 », qui a étudié les comportements des utilisateurs dans six pays d’Asie du Sud-Est, dont la Thaïlande, pour commander de la nourriture et acheter des produits dans leur vie quotidienne.
En Thaïlande, le menu que les utilisateurs aiment le plus commander tout au long de l’année est la salade de papaye au crabe et au poisson fermenté (Somtam Pou Pla Ra), avec un total de plus de 4,4 millions de plats commandés cette année.
Cette salade qui est normalement très épicée (les clients peuvent choisir le nombre de piment) est originaire du nord-est de la Thaïlande, mais est populaire dans tout le pays.
Voir : Recette du Som Tam, la fameuse salade de papaye verte pimentée
Le café noir est la boisson la plus consommée, avec un total de plus de 4,6 millions de tasses commandées.
Pendant le Nouvel An, les cinq plats les plus vendus sont la pizza, le mala hotpot, le poulet frit, les sandwichs et les hamburgers.
Motos de livreurs en Thaïlande. Photo : peak-recruit
En outre, la Thaïlande connaît un mouvement important, à savoir la tendance à l’Omnicommerce.
Les consommateurs utilisent de plus en plus les applications de commande de nourriture pour se connecter à leur mode de vie en dehors de la maison.
Les commandes provenant à la fois de la fonction de ramassage en magasin et de la consommation sur place ont augmenté de plus de 23 fois au cours du premier semestre 2023.
Le ramassage en magasin a augmenté de plus de 140 % au deuxième trimestre de cette année par rapport au quatrième trimestre de l’année précédente.
Les cinq articles les plus vendus au cours de l’année sont les œufs, l’eau potable, les légumes frais, le lait et les glaçons.
Au cours de l’année écoulée, plus de 10 millions d’œufs et plus de 9 millions de bouteilles d’eau potable ont été vendus par l’intermédiaire de GrabMart.
Mme Chansuda Thananitayaudom, vice-présidente exécutive de la division commerciale et marketing de Grab Thaïlande a déclaré :
« L’année 2023 devrait voir un changement significatif dans le comportement des utilisateurs des plateformes de livraison.
Dans une approche plus concrète, nous voyons les clients combiner leur vie en dehors de leur maison avec leurs habitudes d’achat via des plateformes.
En conséquence, les fournisseurs de plateformes ont été contraints de s’adapter et de développer des services afin de répondre à l’évolution des comportements et des contextes ».
Voir aussi :
Un policier thaïlandais livre la nourriture d’un chauffeur Grab accidenté
Grab Thaïlande voit une hausse de 45 % de ses utilisateurs étrangers en 2022
Source : Khaosod english
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1 commentaire
Salade de papaye avec quelques crabes, c’est excellent.