Après s’être attaqué au sucre, la Thaïlande se tourne maintenant vers le sel qui serait responsable de l’explosion des cas de maladies rénales.
La quantité inquiétante de sel, de sucre et de graisse dans la nourriture des Thaïlandais – et leurs habitudes de grignotage au 7-Eleven et dans d’autres magasins – fait à nouveau la une des journaux.
La prévalence du sucre a fait l’objet d’une certaine attention, mais le gouvernement se tourne maintenant vers le sel.
Voir : Les Thaïlandais sont invités à réduire leur consommation de sucre
Le journal thaïlandais Sanook a rapporté que le ministère des Finances envisageait de proposer une « taxe sur le sel » et de prendre des mesures au cours de l’année prochaine pour réduire la teneur en sodium du régime alimentaire thaïlandais afin de respecter les directives de l’OMS.
Le ministre des Finances, Arkhom Termphitthaya, s’est exprimé lors d’un séminaire consacré au sodium dans l’alimentation thaïlandaise.
Il a déclaré que le diabète, l’hypertension artérielle et les problèmes rénaux qui en résultent sont des problèmes graves en Thaïlande.
Il est important de cibler la quantité de sucre, de graisse et de sel dans l’alimentation des Thaïlandais.
Il a déclaré qu’une taxe sur le sucre avait déjà été formulée, mais que le sel était désormais la cible.
Il a noté que la mauvaise santé de la population thaïlandaise en ce qui concerne la consommation de sodium entraîne une énorme pression financière sur les services de santé.
Des campagnes pour réduire la consommation de sel
Il a déclaré que, dans les mois à venir, des mesures seraient prises pour inciter les producteurs à réduire la teneur en sel de leurs produits et que des campagnes seraient organisées pour persuader les restaurants et les familles d’en consommer moins.
Il a admis que cela prendrait du temps et un autre fonctionnaire a déclaré aux médias que cette phase initiale prendrait de six mois à un an.
L’objectif est de réduire dans un premier temps de 20 % la consommation de sel des Thaïlandais, qui passerait de 3 600 milligrammes par jour à 2 800.
Puis dans un deuxième temps, de limiter l’apport à 2 000 milligrammes par jour afin de respecter les directives de l’Organisation mondiale de la santé.
Voir aussi :
La Thaïlande espère réduire de 30% la consommation de sel et de sucre d’ici 2022
Source : Asean Now
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1 commentaire
Surement que le sucre, le sel, tabac, l’alcool ce n’est pas fameux pour la santé.
Mais comme en FRANCE tout est prétexte à installer 1 taxe.
Toujours et encore TAXE !