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Le nombre de diagnostics de diabète a augmenté de 10 % en Thaïlande

Publié : Dernière mise à jour le 5 commentaires 7 minutes à lire
Un enfant thaïlandais avec une boisson sucrée

En raison d’une consommation excessive de sucre, de plus en plus de Thaïlandais sont diagnostiqués comme souffrant de diabète et d’hypertension chaque année.

Les diagnostics de diabète ont augmenté de 300 000, soit 10 %, pour atteindre 3,3 millions cette année.

Selon le Dr Tares Krassanairawiwong, directeur général du département thaïlandais de contrôle des maladies (DDC), 6,8 millions de personnes ont été diagnostiquées comme souffrant d’hypertension l’année dernière, soit une augmentation de 3 % par rapport à l’année précédente.

Selon lui, le diabète et l’hypertension peuvent entraîner une insuffisance rénale chronique, des maladies cardiaques et la paralysie.

Selon la collection d’indicateurs de développement de la Banque mondiale, compilés à partir de sources officiellement reconnues, la prévalence du diabète (% de la population âgée de 20 à 79 ans) en Thaïlande était de 9,7 % en 2021.

Selon les données du Sweet Enough Network, du Bureau de la santé dentaire et du ministère de la santé, environ 50 % des écoliers thaïlandais souffrent de problèmes de santé dentaire, les enfants de cinq ans étant les plus touchés, avec 70 % de leurs dents de lait cariées.

Une étude de la clinique d’endocrinologie pédiatrique du Chulalongkorn Memorial Hospital a révélé une augmentation de 27 % du nombre d’adolescents thaïlandais âgés de 10 à 19 ans ayant développé un diabète au cours de la dernière décennie.

Selon l’Association thaïlandaise du diabète, plus de 4,8 millions d’adultes thaïlandais étaient atteints de diabète l’année dernière, et ce chiffre devrait atteindre 5,3 millions au cours des 20 prochaines années.

Le diabète chez les enfants

Les Thaïlandais sont invités à réduire leur consommation de sucre

Photo : Jmexclusives

Parmi les autres problèmes de santé auxquels sont confrontés les jeunes Thaïlandais en raison de la consommation excessive de sucre, on peut citer les problèmes dentaires et le diabète.

Malgré des années de campagnes et de mouvements visant à maîtriser la situation, les problèmes persistent.

Pour souligner l’importance de ces problèmes de santé chroniques, la Fondation thaïlandaise pour la promotion de la santé, en collaboration avec le réseau Sweet Enough, a récemment annoncé et souligné son soutien à l’annonce du ministère de l’éducation, qui interdit la vente de boissons gazeuses et de snacks croustillants dans les écoles de l’administration métropolitaine de Bangkok.

En fait, la Thaïlande a mis en place d’autres politiques gouvernementales visant à réduire la consommation excessive de sucre.

Parmi elles, une nouvelle taxe d’accise sur les boissons sucrées est entrée en vigueur en 2017 afin de faire pression sur les fabricants pour qu’ils réduisent la quantité de sucre dans leurs produits.

Voir : La Thaïlande en guerre contre le sucre, les taxes doublent

Depuis des années, il est question d’interdire la vente de boissons gazeuses dans les écoles.

Mais ces mesures gouvernementales sont-elles réellement efficaces ?

Sont-elles vraiment capables de briser l’addiction des gens au sucre ?

Kitti Sranacharoenpong, professeur adjoint à l’Institut de nutrition de l’université Mahidol, a déclaré que si l’interdiction de la vente de boissons gazeuses dans les écoles peut sembler efficace à première vue, il s’agit d’un problème de santé qui a de graves conséquences à long terme.

« L’interdiction peut sembler efficace dans un premier temps parce que les écoles se sentent surveillées, mais ce qui est plus important, c’est ce qui se passe à long terme », a déclaré le professeur Kitti.

Ventes de boissons sucrées

La Thailande en guerre contre le sucre

Selon le professeur Kitti, la prévalence des maladies liées à l’alimentation chez les enfants thaïlandais a augmenté au cours des cinq dernières années, des enfants de 12 ans seulement ayant été diagnostiqués diabétiques et devant recevoir des injections d’insuline.

Outre l’obésité et le diabète, l’hypertension, les maladies cardiaques et rénales sont en augmentation chez les enfants thaïlandais.

Ces maladies pèsent non seulement sur les enfants et leurs familles, mais aussi sur le budget national de la santé, les fonds étant détournés pour les traitements et autres nécessités.

La vente de boissons sucrées dans les écoles a été interdite dans certains pays.

Singapour, par exemple, interdit la vente de boissons à teneur moyenne ou élevée en sucre dans les écoles et sur les terrains de l’État.

L’acteur et ancien gouverneur de Californie Arnold Schwarzenegger a signé en 2005 une loi interdisant les aliments les plus gras et les plus sucrés dans les écoles publiques.

Cette loi est entrée en vigueur deux ans plus tard.

Toutefois, le professeur Kitti pense que la Thaïlande devrait s’inspirer des pays où des lois ont été utilisées pour réduire la consommation de sucre chez les écoliers.

« L’interdiction a fonctionné au début, mais elle n’a pas fonctionné à long terme », a-t-il expliqué.

Il estime que le pays du Soleil-Levant constitue un bon exemple pour la Thaïlande et les autres pays qui cherchent à préserver la santé de leurs enfants, sur la base de son expérience de travail avec les écoles japonaises en matière d’habitudes alimentaires.

« Certaines écoles japonaises n’autorisent pas les élèves à apporter de l’argent et veillent à ce que les repas scolaires soient suffisamment copieux pour que les enfants aient l’estomac plein et ne ressentent pas le besoin d’acheter des en-cas ou des boissons supplémentaires qui pourraient nuire à leur santé », explique-t-il.

Changer d’approche en matière de nutrition

10 délicieux plats thaïlandais à ne pas manquer, que manger en Thaïlande

Pour s’attaquer une fois pour toutes à ce problème de santé publique, le professeur Kitti a proposé de commencer par les enfants, car s’ils sont les plus susceptibles de tomber dans le piège des mauvaises habitudes alimentaires, ce sont eux qui peuvent le plus facilement changer de comportement.

« Les parents n’achèteront généralement pas les produits que leurs enfants ne mangent pas, ce qui se traduira par des habitudes alimentaires plus saines pour l’ensemble de la famille.

Les écoles thaïlandaises devraient également modifier leur approche de la nutrition.

Malheureusement, selon le professeur Kitti, les écoles thaïlandaises ne consacrent que huit heures par an à des cours de nutrition pour les élèves de la maternelle à la 6e année.

Avec si peu de cours sur l’alimentation, l’expert en nutrition estime que le pays ne peut pas s’attendre à ce que les enfants thaïlandais grandissent en bonne santé et soient conscients de ce qu’ils doivent et ne doivent pas manger.

« Les programmes scolaires devraient être révisés », a-t-il suggéré.

« En plus d’accorder plus de temps aux élèves pour étudier les régimes alimentaires sains, les connaissances liées à la nutrition devraient être intégrées dans d’autres matières telles que les mathématiques, l’anglais, et ce dans la mesure du possible.

« En tant qu’enseignant, il est fortement recommandé de mettre en œuvre le concept suivant :

« Au lieu d’affecter des enseignants administratifs à la supervision des aspects nutritionnels des repas scolaires, chaque école devrait disposer d’un enseignant spécialisé en nutrition, ou au moins d’un enseignant en nutrition pour cinq à dix écoles.

« Pour l’instant, il n’y a pas de professeur de ce type en Thaïlande », a-t-il déclaré.

« Ce que nous avons actuellement dans notre pays, ce sont des enseignants débutants qui sont chargés de s’occuper des repas scolaires tout en ayant d’autres responsabilités.

Toutefois, pour que les écoles thaïlandaises soient en mesure de fournir des aliments sains aux enfants, les professeurs de nutrition doivent suivre une formation annuelle afin de se tenir au courant des connaissances et du savoir-faire en matière d’alimentation.

Les professeurs de nutrition surveilleront également la taille et le poids des élèves, ainsi que d’autres aspects liés à la santé, ce qui permettra de gérer et de contrôler facilement tous les aspects liés à l’alimentation dans les établissements d’enseignement ».

Tout en limitant les articles vendus à l’intérieur des écoles, il conviendrait de dresser une carte du quartier afin de déterminer quels types d’aliments, d’en-cas et de boissons sont disponibles à proximité et s’ils sont sains pour les enfants.

« Cependant, les mesures juridiques ne devraient être mises en œuvre qu’en dernier recours, car chaque fois qu’une loi est utilisée, les opérateurs commerciaux trouveront sans aucun doute un moyen de s’en sortir et, pire encore, ils risquent de réagir plus violemment. »


Source : Chiang Rai Times

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5 commentaires

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Oliv 3 avril, 2023 - 10 h 40 min

Il faut supprimer TOUS les SODAS, KFC, MC DONALD, ainsi que les sucres de mauvaises qualités dans les foods courts.
Pas de sentiments.

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germain 3 avril, 2023 - 16 h 13 min

Installez-vous 5 minutes devant la sortie d’une école et vous comprendrez le problème. Tous ont un petit sac en plastique avec une paille.

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Charles Alexis 5 avril, 2023 - 23 h 02 min

En effet ! Et on ajoute à côté du sac en plastique (qui contient déjà plusieurs fois la dose journalière de sucre) d’autres sachets de malbouffe saturée en gras et en sel, tout ceci sans exercice physique (peu de piétons et quasi-pas de vélos), on n’est pas étonné que le peuple thaï s’obésifie exponentiellement.

Les pathos associées, aussi.

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Zap 4 avril, 2023 - 7 h 41 min

Le problème, ce sont pas seulement les fastfoods, mais aussi la cuisine thaï qui contient beaucoup trop de sauce et de sucre.

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pier 4 avril, 2023 - 12 h 14 min

Sucre, exhausteur de gout et addiction au sucre.

Il fut une époque ou le sucre n’existait pas en Europe.

Il augmente les charges électriques de la salive.

Cela va donc repousser encore plus les molécules aromatiques.

Les arômes les plus volatils vont donc  » fuir » dans la salive, et s’évaporer au fond de la gorge.

Le sel va stimuler notre odorat : c’est un exhausteur d’odeurs et non de goûts.
Plus on en consomme, plus on en veut.

Le sucre agit sur notre cerveau comme une drogue, sur les neurones qui produisent l’hormone du bien-être : la dopamine.

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