Le festival végétarien 2025 à Phuket et dans toute la Thaïlande

Le festival végétarien 2025 se tiendra en Thaïlande du 20 au 29 octobre, avec comme point d’orgue les spectaculaires processions de Phuket.

Entre rituels taoïstes, pratiques impressionnantes des masong et plats végétariens à profusion, cet événement mêle spiritualité, purification et traditions chinoises profondément ancrées dans la culture thaïlandaise.

À Phuket, c’est l’un des événements les plus uniques et les plus animés de Thaïlande.

Date du festival végétarien 2025

Le festival végétarien 2025 se déroulera du 20 au 29 octobre, avec des variations locales : certaines villes, comme Phuket, le commenceront le 21 octobre (voir calendrier détaillé ci-dessous).

Description

Le festival végétarien est un moment particulier de l’année, les Thaïlandais sont invités à arrêter de manger de la viande et des cérémonies parfois très impressionnantes, comme celles de Phuket, sont organisés dans et autour des temples chinois.

Durant cette période, des plats végétariens (et végétaliens) délicieux et à très petit prix (parfois gratuit) sont proposés sur les marchés et même dans les centres commerciaux.

Le festival est populaire dans toute la Thaïlande, et en particulier dans les zones avec de grandes populations d’immigrants chinois, telles que Bangkok, Chiang Mai et Phuket.

Automutilation : les Masong

Lors de ces cérémonies et principalement à Phuket, des adeptes pratiquent différentes formes d’automutilation, ils marchent sur des braises et se percent le corps avec divers accessoires.

Festival Végétarien de Phuket. Photo : Joseph Ferris III

Les Masong ม้าทรง sont les personnes qui invitent les esprits des dieux à posséder leur corps.

Ma (ม้า) est le mot pour cheval en thaï, et le nom masong fait référence à la façon dont les esprits des dieux utilisent les corps de ces personnes comme un véhicule, comme on monte à cheval.

Seuls les hommes ou les femmes purs, non mariés et sans famille peuvent devenir masong.

Au temple, ils subissent une série de rituels pour les protéger pendant toute la durée du festival, au cours desquels on pratique la flagellation et l’automutilation.

La tradition du masong n’existe pas en Chine pendant ce festival et on pense qu’elle a été adoptée lors du festival indien de Thaipusam.

Cependant, la possession spirituelle en Chine est également liée au terme de cheval.

Les participants affirment que cela ne fait pas mal, mais d’autres crient au moment de leur mutilation qui est préparée plusieurs mois à l’avance et suivi par des médecins.

La pratique du végétarisme lors du festival

Beaucoup de Thaïlandais suivent ce festival végétarien, même s’ils ne mangent pas de nourriture végétarienne thaïe pendant le reste de l’année.

Certains Thaïlandais pratiquent aussi le végétarisme chaque jour de Bouddha (pleine lune).

Festival Végétarien de Phuket. Photo : Joseph Ferris III

Festival Végétarien de Phuket. Photo : Joseph Ferris III

Origine du festival végétarien

La fête des neufs dieux empereurs est une célébration taoïste de neuf jours commençant à la veille du neuvième mois lunaire du calendrier chinois, qui est pratiqué par les communautés chinoises à Singapour et dans d’autres pays d’Asie du Sud-Est.

Festival Végétarien de Phuket. Photo : Joseph Ferris III

Cette fête se serait fait connaître en Thaïlande à Phuket par une troupe d’opéra chinois itinérant dont les comédiens sont tombés malades du paludisme alors qu’ils se produisaient sur l’île.

Ils ont décidé alors de suivre un régime végétarien strict et de prier les neufs dieux empereurs pour assurer la purification de l’esprit et du corps.

À la stupéfaction de tous, la troupe d’opéra s’est complètement rétablie.

À la suite de cela, le festival végétarien est devenu un événement populaire pratiqué dans presque toute la Thaïlande.

Festival Végétarien de Phuket. Photo : Joseph Ferris III

Suivez le drapeau jaune et rouge

Drapeau jaune et rouge indiquant de la nourriture végétalienne.

Lors du festival, tous les restaurants et stands de nourriture qui proposent des plats végétaliens, affichent un drapeau jaune et rouge avec une sorte de 17 écrit dessus.

Le 17 est en fait le mot Djé : เจ qui signale une alimentation végétalienne ou végane.

Le végétalisme désigne une alimentation exclusivement végétale.

Ce régime, contrairement au régime végétarien, proscrit toute consommation de lait et d’œuf ainsi que celle de tout autre aliment d’origine animale.

Voir : Le végétarisme en Thaïlande

Les règles pour participer au festival végétarien

Festival Végétarien de Phuket. Photo : Joseph Ferris III

Vous pouvez vous contenter d’observer les cérémonies, ou profiter de l’occasion pour arrêter de consommer de la viande pendant quelques jours en vous régalant des nombreux et délicieux plats végétariens qui sont proposés.

Mais si vous voulez participer pleinement à ce festival, voici les 10 règles à suivre :

1. Évitez de manger toute sorte de viande ou de faire du mal aux animaux.

2. S’abstenir de tous produits laitiers, beurre ou de l’huile d’origine animale.

3. S’abstenir de nourriture forte et aromatisée, de nourriture très épicée, de nourriture très salée, de nourriture très sucrée, de nourriture très acide.

4. S’abstenir de cinq légumes à forte odeur qui sont l’ail, l’ail d’éléphant, les oignons, la ciboulette, les feuilles de tabac ainsi que les épices fortes.

5. Pratiquez les cinq préceptes suivants :

• S’abstenir de tuer.
• S’abstenir de voler.
• S’abstenir de toute inconduite sexuelle.
• S’abstenir de faux discours.
• S’abstenir de substances intoxicantes causant l’insouciance.

6. Purifier son esprit.

7. Faire des mérites (des bonnes actions), porter des vêtements blancs.

8. Utiliser des ustensiles de cuisine différents des autres, qui ne servent que pour le festival.

9. Évitez de boire de l’alcool.

10. Les femmes ayant leurs règles ne doivent pas assister aux rituels.

Festival Végétarien de Phuket. Photo : Joseph Ferris III

Festival Végétarien de Phuket. Photo : Joseph Ferris III

Dates et lieux des festivals végétariens 2025 en Thaïlande

Festival végétarien dans le quartier chinois de Bangkok

Du 20 au 29 octobre 2025.

Lieux : Odeon Circle à l’intersection Chaloem Buri, rue Yaowarat à Bangkok.

Festival végétarien de Muang Thong Thani

Du 20 au 29 octobre 2025.

Lieu : Outlet Square, Muang Thong Thani, Nonthaburi.

Festival végétarien de Samut Sakhon

Du 20 au 29 octobre 2025.

Lieu : Fondation caritative de Samut Sakhon (siège social), ville de Samut Sakhon.

Festival végétarien de Nakhon Pathom

Du 20 au 30 octobre 2025.

Lieu : temple (Wat) Thammapanyarambangmuang, district de Sam Phran, Nakhon Pathom.

Festival végétarien de Hat Yai « Go Green Vegetarian » (Passez au végétarisme)

Du 20 au 29 octobre 2025.

Lieu : parc public Supasarnrangsan, Hat Yai, Songkhla.

Festival végétarien de Trang

Du 20 au 29 octobre 2025.

Lieu : Sanctuaire Kew Ong Ear, ville de Trang.

Festival végétarien Su-ngai Kolok

Du 20 au 29 octobre 2025.

Lieu : Fondation Seng Mu Than Nam Chai, district de Su-ngai Kolok, Narathiwat.

Festival végétarien Ranong

Du 20 au 29 octobre 2025.

Lieu : Fondation caritative Ranong, ville de Ranong.

Festival végétarien de Phuket

Du 21 au 29 octobre 2025.

Lieux : divers sanctuaires à travers la province de Phuket (voir carte ci-dessous).

Festival végétarien de Narathiwat

Du 21 au 29 octobre 2025.

Lieu : Sanctuaire Kow Leng Jee, route Phiphit Khiri, ville de Narathiwat.

Festival végétarien de Phang Nga

Du 21 au 29 octobre 2025.

Lieux : divers sanctuaires à travers la province, Phang Nga.

Carte des temples chinois à Phuket

Carte indiquant la situation des principaux temples chinois sur l’île de Phuket.

Vidéo sur le festival végétarien de Phuket

Attention, âme sensible s’abstenir !

Voir aussi :

Les meilleures destinations à visiter en Thaïlande en octobre 2025

Fêtes, festivals et jours fériés en Thaïlande, les dates importantes en 2025

Fêtes et festivals en Thaïlande : l’agenda

Source : TAT News, learnthaiwithmod.com ; Wikipedia : Photos du festival végétarien de Phuket : Joseph Ferris III