Le prix des œufs est en forte hausse en Thaïlande, certains attribuent cela à une pénurie dans les élevages et à une augmentation de la demande à l’exportation.
Wanchai Rungmitcharatsaeng, propriétaire d’un magasin d’œufs de 65 ans dans la ville de Khon Kaen, dans le Nord-est du pays, travaille dans ce secteur depuis plus de 20 ans et affirme que le prix des œufs a atteint un niveau record.
Par conséquent, de nombreux vendeurs d’œufs ont cessé de vendre les œufs les plus gros, connus sous le nom d’œufs n° 0, craignant qu’ils ne se vendent pas aussi bien que les œufs plus petits et moins chers.
Actuellement, le prix des œufs n° 0 est de 145 bahts (3,90 euros) par carton de 30 œufs en gros, chaque œuf étant vendu au détail à 6 bahts.
En comparaison, les œufs n° 1, plus petits, sont vendus en gros à 135 bahts (3,63 euros) par carton, chaque œuf coûtant 4,5 bahts au détail.
Rungmitcharatsaeng a déclaré :
« Les fermes qui fournissent les œufs à mon magasin affirment que c’est le moment de remplacer les vieilles poules par des plus jeunes et que la demande d’œufs d’exportation est élevée.
Les prix des œufs ont augmenté régulièrement au cours des derniers mois, avec des augmentations de 2 à 6 bahts par carton à chaque fois, selon les sources.
Kosol Nadam, 36 ans, propriétaire d’un magasin d’œufs à Uthai Thani, a également confirmé que les prix des œufs n’avaient jamais été aussi élevés depuis des décennies.
Suthasin Amaruek, président de l’association thaïlandaise des marchands d’œufs, s’est interrogé sur la hausse des prix des œufs n° 3, 4 et 5 au cours des deux ou trois derniers mois, alors que ces œufs de plus petite taille ne sont pas exportés.
Source : The Thaiger
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2 commentaires
Exportation des œufs ?
Encore vers la Chine ?
Si c’est le cas, le gouvernement thaïlandais va devoir fortement réagir pour protéger les consommateurs thaïlandais de cette tendance.
Ça a commencé avec les fruits tropicaux dont les prix ont augmenté pour le thai moyen à cause de la demande d’importation chinoise, et les autres denrées ne sont pas à l’abri.
Avec de genre de système, seuls quelques riches exportateurs thais s’enrichissent encore plus, tandis que le thai moyen, en particulier les foyers pauvres, s’appauvrissent encore plus du fait de la hausse des prix.
Oui d’accord le gouvernement thai récupère des taxes sur les exportations, mais est-ce que cet argent est vraiment réinvesti au profit de tous ?
Je doute que cela compense la hausse des prix des denrées alimentaires.
Ce n’est pas de la faute du Thaïlandais moyen si il y a 1,5 Milliards de Chinois avec beaucoup de besoins de consommation.
La production alimentaire doit avant tout servir le peuple thai et conserver des prix corrects.
Seul le surplus doit être exporté à condition qu’il ne fasse pas augmenter les prix sur place.
On a régulièrement ici ces « pénuries organisées ».
Les œufs, ce n’est pas la première fois.
Rappelez-vous aussi, il y a eu l’huile, et même le basilic il y a quelques années.