La production de riz en Thaïlande va chuter

La production de riz en Thaïlande devrait chuter en raison du manque d’eau pour les cultures provoqué par El Niño.

Selon les dernières prévisions du Bureau de l’économie agricole relevant du ministère de l’Agriculture et des Coopératives, la production de riz thaïlandais devrait diminuer de 871 000 tonnes de riz paddy, soit une baisse de 3,27 % pour atteindre 25,8 millions de tonnes, pour la saison de récolte 2023-24.

Cette baisse sera principalement due au phénomène climatique El Niño.

Tantita Bunyamaneekul, secrétaire général adjoint du Bureau de l’économie agricole, a déclaré que la superficie rizicole du pays pour la campagne 2023-24 totalisait 62,4 millions de rai (un rai = 1 600 m2), soit une diminution de 602 000 rai ou 0,96% par rapport à l’année précédente.

La superficie de récolte est estimée à 59,6 millions de rai, soit une diminution de 316 000 rai ou 0,53 % par rapport à l’année précédente.

La diminution de la superficie cultivée a été attribuée aux changements des conditions météorologiques, qui ont entraîné des retards dans les précipitations.

Selon le département météorologique, les précipitations devraient être plus faibles cette année que l’année dernière.

De la mi-juin à la mi-juillet de cette année, les précipitations ont été déficitaires, ce qui a entraîné des pénuries d’eau dans l’agriculture, en particulier dans les zones sèches non irriguées.

Certains agriculteurs ont donc laissé leurs champs en jachère, tandis que d’autres n’ont pu planter du riz qu’une seule fois.

Le rendement par rai a également chuté en raison des faibles précipitations.

En outre, il y avait un risque d’infestation par des maladies et des ravageurs, tels que la pyriculariose et le thrips du riz, ce qui a entraîné une baisse de la production nationale de riz, a déclaré le ministère.

Les prix du riz ont régulièrement augmenté pour le riz paddy parfumé Thai hom mali, le riz paddy glutineux et le riz paddy à 15 % d’humidité depuis le début de l’année 2022.

Au cours des neuf premiers mois de cette année, le prix moyen du riz paddy Thai hom mali était de 14 226 bahts par tonne, en hausse de 13,3% en glissement annuel ; le riz paddy à 15% d’humidité était en moyenne de 10 499 bahts par tonne, soit un gain de 20,6% ; et le riz paddy glutineux était en moyenne de 11 657 bahts par tonne, soit une hausse de 27,7%.

Les exportations de riz thaïlandais au cours des sept premiers mois de cette année ont augmenté à la fois en quantité et en valeur par rapport à la même période en 2022.

Les exportations de riz ont atteint 2,54 millions de tonnes pour la période, soit une augmentation de 30,2% en glissement annuel, avec une valeur d’exportation de 40,8 milliards de bahts, en hausse de 51,8%.

Les exportations de riz gluant ont également augmenté, en particulier en termes de valeur d’exportation, s’élevant à 3,34 milliards de bahts, soit une augmentation de 14,1 % en glissement annuel.

Mme Tantita a attribué la hausse des prix du riz domestique principalement aux préoccupations croissantes concernant le phénomène climatique El Niño, qui pourrait avoir un impact négatif sur la production de riz.

Mais cette hausse des prix a aussi incité de nombreux riziculteurs à replanter du riz après une première récolte, alors que le gouvernement leur avait demandé de s’en tenir à une seule récolte pour économiser l’eau.

Mme Tantita a ajouté que la réduction de la production de riz en Chine, combinée aux restrictions sur les exportations de l’Inde, le plus grand exportateur au monde, a créé des opportunités pour la Thaïlande d’augmenter les exportations de riz.

Source : Bangkok Post