Crise des durians en Thaïlande : plus de 100 conteneurs rejetés par la Chine

L’industrie thaïlandaise de l’exportation de durians traverse une grave crise après que plus de 100 conteneurs ont été refusés par la Chine.

Les chinois réagissent après avoir découvert que des producteurs de durian thaïlandais utilisaient un produit cancérigène pour colorer leurs fruits.

L’exportation de durian vers la Chine est un énorme marché pour la Thaïlande.

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L’année 2025 commence très mal pour l’économie de la Thaïlande, avec cette nouvelle affaire et alors que de nombreux voyageurs chinois annulent leurs vacances dans le royaume par crainte de se faire kidnapper.

Voir : Annulation massive des voyages en Thaïlande par peur de se faire kidnapper

La Chine a rejeté les containers de durians en raison de l’absence de résultats de tests pour le colorant cancérigène « Basic Yellow 2 » (BY2).

Les durians rejetés ont été renvoyés et sont vendus sur les marchés thaïlandais, ce qui a entraîné une chute des prix, passant des prix d’achat initiaux de 230-240 bahts/kg (6,49 à 6,77 euros) à seulement 110-120 bahts (3,1 à 3,38 euros)/kg.

Les exportateurs (connus sous le nom de « longs ») ont cessé d’acheter.

L’administration générale des douanes chinoises (GACC) a signalé la détection de Basic Yellow 2, une substance classée par l’OMS comme cancérigène du groupe 2B, dans des exportations de durians thaïlandais.

La Chine exige désormais que toutes les expéditions de durian thaïlandais soient accompagnées d’un rapport de test confirmant l’absence de BY2 et de cadmium.

En outre, des contrôles ponctuels seront effectués aux points d’entrée par voie terrestre, maritime et aérienne.

Si des résidus sont découverts, les importations seront immédiatement suspendues.

Le règlement est entré en vigueur le 10 janvier 2025.

Durians préparés pour l’exportation.

L’Association thaïlandaise du durian a déclaré que plusieurs associations d’exportation ont interdit l’utilisation de ces additifs chimiques dans la production de durians destinés à l’exportation afin de se conformer aux normes chinoises et de rétablir la confiance des consommateurs.

Toutefois, la Chine a modifié sa procédure d’inspection et a prolongé la durée des inspections d’une semaine à une période plus longue.

Le Basic Yellow 2, une substance classée par l’OMS dans le groupe 2B des substances cancérigènes, serait utilisé pour rehausser la couleur jaune des durians.

Les autorités chinoises effectuent des contrôles stricts du BY2 et du cadmium sur les durians provenant de Thaïlande, du Viêt Nam et de Malaisie.

Alors que le Viêt Nam dispose d’un laboratoire capable de tester le BY2, les cargaisons importées en Chine doivent subir des tests supplémentaires, ce qui prend environ sept jours.

Ce retard devrait provoquer des embouteillages aux points de contrôle frontaliers et dans les ports, car plus de 50 % des cargaisons de durians en provenance de ces pays sont désormais testées.

« La Chine procède actuellement à l’inspection aléatoire de plus de 50 % des cargaisons de durians en provenance de Thaïlande, du Viêt Nam et de Malaisie, le processus pouvant durer jusqu’à sept jours. »

Une source d’une grande usine de conditionnement a déclaré à Prachachat Business que l’ensemble du système d’exportation du durian était en plein chaos.

Une centaine de conteneurs envoyés en Chine avant le 10 janvier 2025 pour le Nouvel An chinois (26-28 janvier) ont été rejetés en raison de l’absence de résultats de tests BY2 et ont dû être renvoyés.

Attendre que les autorités chinoises effectuent leurs propres tests BY2 prendrait de 7 à 9 jours, sans garantie que les laboratoires soient en mesure de terminer les tests à temps.

Ce retard pourrait avoir une incidence considérable sur les ventes pendant le Nouvel An chinois, période où les prix du durian atteignent habituellement des sommets.

La perte financière liée aux rejets est estimée à 500 millions de bahts, chaque conteneur valant environ 5 millions de bahts.

Les durians retournés, qui sont souvent trop mûrs, pourraient devoir être vendus sur le marché intérieur à des prix réduits.

S’ils sont trop mûrs, ils peuvent être vendus à des entrepôts frigorifiques pour être transformés à des prix encore plus bas.

« Nous sommes actuellement dans une situation difficile.

Les durians rejetés doivent être vendus à perte, environ 110-120 bahts/kg.

Lorsqu’ils sont trop mûrs, le prix chute encore à 60-80 bahts/kg lorsqu’ils sont vendus pour être transformés en entrepôts frigorifiques.

Cette crise coïncide avec la saison morte, lorsque la production est faible.

De nombreux exportateurs avaient déjà acheté des durians pour les ventes du Nouvel An chinois à des prix élevés, de l’ordre de 230-240 bahts/kg, et payé 30 % d’avance aux agriculteurs.

Aujourd’hui, le prix est tombé à 130 bahts/kg, mais tous les exportateurs ont interrompu leurs achats et attendent des éclaircissements et une documentation complète », a déclaré la source.

Les laboratoires thaïlandais peuvent tester le BY2 pour 3 000 bahts par échantillon

Durians placés dans un bac contenant du colorant cancérigène Basic Yellow 2 (BY2).

Sanchai Puranachai, président de l’Association thaïlandaise des négociants et exportateurs de fruits, a expliqué que la Chine vérifiait strictement la présence de résidus de BY2 sur tous les itinéraires d’expédition.

Le département des douanes de Kunming a confirmé que les durians thaïlandais et vietnamiens doivent être testés pour le BY2 à partir du 10 janvier 2025.

Les résultats sont attendus dans un délai de sept jours, tandis que l’ensemble du processus d’exportation prendra environ 18 jours.

Le protocole chinois prévoit une application en trois étapes :

1. Première infraction : première infraction : avertissement et renvoi de la cargaison.
2. Deuxième infraction : nouvel avertissement et renvoi de la cargaison.
3. Troisième infraction : destruction complète de la cargaison dans les sept jours.

« À la suite de la réunion du Conseil des fruits, des mesures ont été prises pour garantir la poursuite des exportations de durians.

Les sociétés d’analyse ont confirmé qu’elles pourraient délivrer une certification dans les dix jours ouvrables si aucun BY2 n’était détecté.

Toutefois, si les autorités chinoises procèdent à un nouveau test et détectent du BY2, l’installation d’emballage et les agents d’inspection seront sanctionnés », a déclaré M. Sanchai.

Le ministère de l’Agriculture a annoncé que l’AMARC, l’un des 22 laboratoires accrédités en Thaïlande, pourra commencer à délivrer des rapports de tests BY2 à partir du 17 janvier 2025.

Les tests prendront trois jours et coûteront 3 000 THB par échantillon.

La limite autorisée par la Chine pour le BY2 est de 2 parties par milliard (ppb).

L’Office des fruits ordonne que les exportations de durians soient testées à 100 %.

Exportateurs de durians de Chumphon et agriculteurs.

Narumon Pinyosinwat, ministre de l’Agriculture et des coopératives, a confirmé que l’Office des fruits avait ordonné une inspection à 100 % de toutes les exportations thaïlandaises de durians afin de détecter la présence de BY2, de cadmium, d’acariens du durian et de dioxyde de soufre dans les longanes.

Les infractions seront sanctionnées conformément aux nouvelles lignes directrices du ministère de l’Agriculture.

Des fonctionnaires seront également envoyés pour inspecter les usines de conditionnement à Chumphon et Nakhon Si Thammarat, où la saison des récoltes approche.

Le ministère de l’Agriculture prévoit d’effectuer des contrôles de qualité plus stricts dans les dix prochains jours afin de rétablir la confiance dans les durians thaïlandais.

Le ministre Narumon se rendra en Chine avec la Premiere ministre du 5 au 7 février 2025 pour discuter de la crise des exportations de durians avec le GACC.

Les autorités chinoises ont récemment renforcé les contrôles sur les fruits thaïlandais, selon les données d’exportation de janvier à novembre 2024, lorsque la Thaïlande a exporté 1,817 million de tonnes de fruits frais pour une valeur de 177,131 milliards de bahts vers la Chine.

Le ministère de l’Agriculture a également annoncé de nouvelles mesures dans le cadre du règlement 2025 sur la prévention des substances interdites dans les durians frais exportés vers la Chine, qui sont entrées en vigueur le 10 janvier 2025 :

1. Utilisation correcte des produits chimiques : uniquement des produits chimiques autorisés dans des quantités appropriées conformément aux règlements du ministère thaïlandais de la Santé publique ou à la loi sur les substances dangereuses B.E. 2535.
2. Utilisation de substances interdites : si elles sont découvertes dans l’installation d’emballage, la licence d’exportation peut être révoquée.
3. Utilisation suspectée : si une substance interdite est suspectée, l’installation doit envoyer les produits pour analyse en laboratoire avant de recevoir la certification phytosanitaire.

En 2024, la Thaïlande a exporté vers la Chine 101 884 conteneurs (1,824 million de tonnes) de fruits d’une valeur de 134,954 milliards de bahts, soit une baisse par rapport aux années précédentes.

Les exportations de durians représentaient 52 960 conteneurs (824 777 tonnes) pour une valeur de 88,806 milliards de bahts.

Les exportations de longanes se sont élevées à 15 102 conteneurs (375 327 tonnes) pour une valeur de 16,018 milliards de bahts (3,9 milliards de dollars).

Le ministère a également annoncé son intention d’ouvrir le marché philippin au longan thaïlandais afin d’accroître les possibilités d’exportation.

Voir aussi :

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Pourquoi la Thaïlande doit améliorer sa production de durians

Alcool + durian : un mélange mortel normalement bien connu en Thaïlande

Le durian sans odeur fait ses débuts en Thaïlande

Bienvenue au pays des durians en Thaïlande

Source : Khaosod English

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