La Thaïlande se classe au premier rang des exportations de durians, un fruit très apprécié dans les pays asiatiques, avec une part de marché mondial de 93,3 %.
Selon le Bureau de la politique et de la stratégie commerciales du ministère du commerce, la Thaïlande a exporté du durian frais pour une valeur de 3 219,42 millions de dollars US en 2022, ce qui représente une part de marché mondiale de 93,3 %.
Voir : Le Durian et son fruit à forte odeur
Les principaux marchés sont la Chine, Hong Kong et Taïwan.
Le Département de la promotion agricole a précisé que la Thaïlande avait exporté des durians frais pour une valeur de 110 144 millions de bahts et des durians congelés pour une valeur de 14 943 millions de bahts en 2022.
La Thaïlande a non seulement dominé le marché du durian, mais elle a également pris la tête du marché mondial pour d’autres produits.
Il s’agit notamment du manioc, de l’ananas en conserve, du thon en conserve et des préservatifs.
Voir : Les 5 produits dont la Thaïlande est le 1er exportateur mondial
Le durian est l’un des fruits les plus populaires en Asie, il est communément appelé le « roi des fruits », tandis que le mangoustan, en 2e place, est appelé la « reine des fruits ».
La saison du durian en Thaïlande s’étend d’avril à septembre.
Le durian a un goût et un arôme uniques que certains adorent, tandis que d’autres, dont de nombreux Occidentaux, ont du mal à supporter son odeur.
Mais un nouveau type de durian sans odeur est maintenant cultivé dans la province de Nakhon Ratchasima, dans le nord-est de la Thaïlande.
Voir : Le durian sans odeur fait ses débuts en Thaïlande
En février de cette année, des durians uniques provenant d’une province du sud de la Thaïlande ont reçu le statut d’indication géographique (IG).
Le Durian Sadet Nam Yala, nouveau membre du club exclusif des produits IG, a reçu la reconnaissance officielle du département thaïlandais de la propriété intellectuelle.
Il faut rappeler aux voyageurs qui seraient tentés d’essayer ce fruit, qu’il ne faut jamais en consommer avec de l’alcool.
Voir : Alcool + durian : un mélange mortel normalement bien connu en Thaïlande
Voir aussi :
Bienvenue au pays des durians en Thaïlande
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