L’une des chaînes de restauration rapide les plus célèbres de Thaïlande a créé un buzz fulgurant en proposant une pizza au cannabis.
The Pizza Company fait la promotion de sa « Crazy Happy Pizza », qui est faite avec du vrai cannabis, mais qui ne fera pas planer les clients, car la feuille de cannabis fraîche utilisée est frite.
« Bien sûr, ils ne peuvent pas se défoncer », a déclaré le directeur général de l’entreprise, Panusak Suensatboon.
« C’est juste une campagne de marketing, vous pouvez goûter le cannabis et ensuite, si vous en avez assez, vous aurez peut-être un peu sommeil ».
La Crazy Happy Pizza coûte environ 13,25 euros et est composée de garnitures inspirées de la célèbre soupe Tom Yam de Thaïlande.
Le cannabis n’est pas seulement utilisé comme garniture, il est aussi infusé dans la croûte de fromage.
Il y a même du cannabis haché dans la sauce de trempage.
Pour un supplément minime, les clients peuvent ajouter deux ou trois feuilles de cannabis.
La marijuana à usage récréatif est toujours illégale et peut conduire les contrevenants en prison, le cannabis est réglementé pour un usage médical en Thaïlande.
Le pays est le premier d’Asie du Sud-Est à avoir retiré certaines parties et extraits de la plante de sa liste de stupéfiants contrôlés.
Voir : Légalisation de la marijuana en Thaïlande, ce qu’il faut savoir
En février, la législation a autorisé leur utilisation dans les aliments et les boissons.
Un buzz, mais peu de demandes
La Crazy Happy Pizza n’a pas connu de succès de vente après avoir été disponible pendant des mois dans des restaurants à travers le pays, en raison des lois qui restreignent la publicité ou la vente de ce produit aux personnes âgées de moins de 12 ans.
M. Suensatboon savait qu’il y avait peu de chances qu’il y parvienne, mais il estime que l’attention qu’il a suscitée en vaut la peine.
« Je ne pense pas que le marché soit encore prêt pour les produits du cannabis.
Nous le savions depuis le début », a-t-il déclaré.
« Nous voulions seulement être les premiers à lancer quelque chose de nouveau et d’innovant sur le marché. »
L’entreprise a également créé la pizza au durian, qui incorpore le fruit exotique et coûteux de l’Asie tropicale, connu pour son odeur fortement prononcée.
« Nous essayons d’obtenir de nouveaux ingrédients, tout ce qui est à la mode, et nous l’utilisons car nous voulons que les gens en parlent », a-t-il déclaré.
Source : New York Daily News
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