L’Autorité du tourisme de Thaïlande (TAT) a lancé une nouvelle campagne intitulée « Wellness on a Plate » (Le bien-être dans une assiette).
La campagne vise à présenter le large éventail d’offres gastronomiques thaïlandaises et leurs bienfaits pour la santé.
Thapanee Kiatphaibool, la gouverneure de la TAT, a déclaré que la cuisine thaïlandaise n’est pas seulement une question de nourriture, mais aussi d’héritage culturel de longue date.
Dans le cadre de la campagne, les touristes seront invités à explorer divers itinéraires sur le thème du bien-être, qui offrent de nouvelles façons de découvrir la cuisine thaïlandaise.
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Des expériences de voyage enrichissantes pour les touristes
la campagne « Le bien-être dans une assiette » s’inscrit dans le cadre de la campagne « Enflammer l’esprit de la Thaïlande », qui vise à créer des expériences de voyage enrichissantes pour les touristes.
Dans le cadre de cette campagne, les sociétés de gestion des destinations (DMC) sont invitées à se concentrer sur l’un des six concepts de tourisme de bien-être.
Le premier, baptisé « Le goût du bien-être », vise à promouvoir la cuisine thaïlandaise en intégrant des herbes et des ingrédients locaux dans des activités thérapeutiques, telles que les massages thaïlandais et le yoga, afin de favoriser le bien-être général.
Dans le cadre du concept « Délices botaniques thaïlandais », les visiteurs seront invités à explorer l’ensemble du processus de production des herbes, de la récolte à la cuisine, avec l’aide de chefs locaux.
Le concept « Bien manger, bien vivre », quant à lui, vise à enseigner aux voyageurs les différentes façons de tirer le meilleur parti de la nourriture et des ingrédients traditionnels thaïlandais pour garantir leur santé pendant leur voyage.
Dans le cadre du concept « Les super-aliments thaïlandais pour le bien-être », les voyageurs sont invités à découvrir des super-aliments provenant de fermes biologiques locales, ainsi que des activités de plein air.
Le concept « De la ferme à la table » invite les visiteurs à découvrir l’agriculture biologique, à cueillir des ingrédients frais et à cuisiner avec les communautés locales.
Enfin, le concept « L’avenir de la nourriture thaïlandaise » permet aux visiteurs de découvrir la cuisine thaïlandaise moderne, qui allie innovation et durabilité.
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La TAT collabore avec les principaux DMC et l’association thaïlandaise d’écotourisme et de voyages d’aventure (TEATA) pour créer 10 itinéraires de voyage sur le thème du bien-être sur une assiette.
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Source : Bangkok Post
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4 commentaires
Ils vont pouvoir refourguer le riz stocké il y a 15 ans et que l’on retrouve déjà en petite quantité dans certaines marques.
Une campagne de plus qui vise quelques aspects spécifiques de la cuisine thaïlandaise et qui va coûter à la collectivité plus qu’elle ne pourra rapporter…
Les autorités thaïlandaises sont de véritables spécialistes pour ces campagnes publicitaires en espérant toucher certaines catégories de touristes de court séjour (2 à 3 semaines) qui dans ce laps de temps n’auront déjà pas assez de ce délai pour découvrir les nombreuses destinations touristiques réputées des différentes régions du pays…
Imagine-t-on en France des campagnes touristiques centrées sur la dégustation de la choucroute alsacienne sur un itinéraire d’une dizaine de jours, allant d’Haguenau à Mulhouse, en passant par Strasbourg, Sélestat, Colmar, Ribeauvillé, Riquewihr et Turckheim pour des touristes venus découvrir les Alpilles, les Châteaux de la Loire et Paris, même si lors de ces séjours, les touristes seront amenés à déguster quelques spécialités culinaires locales…
Pas besoin d’élaborer des campagnes au niveau national pour déguster les plateaux de fruits de mer de Normandie et de Bretagne, la cuisine provençale, la fondue bourguignonne ou la tartiflette savoyarde !!!
Cette découverte de la cuisine thaïlandaise et de ses spécialités locales sont plus le fruit des efforts des restaurants régionaux eux-mêmes qui invitent les touristes à déguster leurs spécialités locales et régionales…
Je ne vois pas très bien ce que ces campagnes au niveau national apportent de plus, mis à part que cela coûte de l’argent qui vient justement de la poche des thaïlandais qui devraient en profiter !
Raisons pour lesquelles j’ai toujours été très sceptique sur la multiplication de ces campagnes et leur impact réel sur les touristes étrangers…
Ça me fait penser dans un autre domaine à tous ces visas « spéciaux » censés attirer certaines catégories de personnes, travailleurs, résidents ou touristes de longue durée et qui, de part leur multiplication, arrivent à se concurrencer et à s’auto-détruire entre eux !
C’est peut-être juste de l’économie…
La redistribution de l’argent public pour les fonctionnaires et les leurs amis…
Une économie qui fonctionne très bien et depuis très longtemps au pays du sourire…
Je pense que ces gens sont simplement des fonctionnaires.
Ils ne s’intéressent pas vraiment au tourisme. Leur seul problème est de répondre à une « invention » de leur chef et de produire quelque chose.
Et cela sur toute la hiérarchie.
Même s’il y a un concours pour être fonctionnaire, la plupart des gens ont payé (acheté leur poste) alors, ils ne vont quand même pas travailler réellement !